有人的地方，就有江湖，有茶葉店的地方，就是江湖。會(huì)聊天的老板，三兩句話就能悄無(wú)聲息地把自己的品牌推向市場(chǎng)，今天我們就來(lái)解析茶葉店老板和客人的聊天。
有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，開(kāi)茶葉店里的老板似乎都很健談，一壺茶就可以和客人們聊一天。每次經(jīng)過(guò)你都可以看見(jiàn)茶葉店的客人一坐就是一下午，最讓人覺(jué)得不可思議的是那半夜2點(diǎn)還在店里聊天的老板和客人。他們到底在聊什么呢？
與初次進(jìn)店顧客聊信息
老板這么問(wèn)的話必然是對(duì)第一次上門的客戶了，與新進(jìn)來(lái)的客戶坐下喝茶，一是減輕客戶對(duì)新店的陌生感，二是根據(jù)客人想要買的茶葉或者大概的價(jià)位給客人介紹口感。等水燒開(kāi)的幾分鐘里，往往還談不到茶，而是閑聊閑聊滿足客戶的好奇心，哪里人啊開(kāi)店多久啊店租多少啊，老板也可反問(wèn)客戶哪里人，由此初步判斷客戶的口味。
這時(shí)候水燒開(kāi)了，兩人坐下開(kāi)始談茶了，邊喝邊介紹店里的茶，這款茶有什么特點(diǎn)，適合送人還是自飲……老板也能從客戶的評(píng)價(jià)中了解對(duì)方的喜好，客戶說(shuō)淡了，老板自然能揣測(cè)到客戶喜喝濃茶，那老板就再換另一款茶，一品二品之間，熟悉新客戶，也讓客戶熟悉自己的茶.
若是客人決定購(gòu)買，那自然是皆大歡喜，兩人聊著聊著話題打開(kāi)了，就再圍繞著茶談?wù)劚舜说暮炔杞?jīng)歷，老板自然而然地就能把店里的茶葉特色給融入介紹了一番。
與熟客聊感情做客情
“老王啊，最近兒子要高考了，還有空出來(lái)溜達(dá)啊？”
“高考?xì)w高考，茶還是要喝的……”
這或寒暄或調(diào)侃的語(yǔ)氣一聽(tīng)便是熟客上門了，熟客來(lái)一則買茶，二則路過(guò)進(jìn)來(lái)坐坐。老板根據(jù)熟客的口味沖上一壺茶，各自談?wù)劷鼪r，天南地北工作生活都能談。
茶葉一沖一泡的時(shí)間里，就可以拉近與客戶的距離，再接著隨口問(wèn)問(wèn)上次客戶買的茶葉口感如何如何，沖泡的時(shí)候有何感受，也可針對(duì)熟客關(guān)于茶葉的問(wèn)題答疑解惑，一來(lái)一回之間，熟客喜歡什么樣的茶，有什么沖泡習(xí)慣也就一清二楚了。
借此讓熟客品品適合他的茶葉，熟客自然感覺(jué)心情愉悅。即使不談茶，只談緣分，也能拉近與客戶的距離，養(yǎng)成客戶閑時(shí)到此一游的習(xí)慣，又或是客戶也會(huì)帶著朋友進(jìn)來(lái)坐坐，這些都是茶話之外的收獲。
與朋友聊感受提人氣
“大忙人，最近可算是有空來(lái)啦！”
這么一聽(tīng)便是朋友上門了，朋友進(jìn)店喝茶，自然更隨意一些。老板可以拿出新茶讓朋友們品嘗一下，與朋友評(píng)論一下新茶的口感，或是店里的布置。
即使朋友喝不懂，能喝出茶味濃淡，香氣高低就行。談?wù)務(wù)禄蛘唛e扯，再加上三兩盤茶點(diǎn)，一個(gè)愉悅的午后就過(guò)去了，而店里人多，也能給店里添添人氣，有助生意興隆。
與同行聊行業(yè)找差距
“這是新的普洱茶，味道會(huì)更香醇一些，來(lái)嘗下。”
就茶聊茶一般就是同行來(lái)了，互相交流制茶、賣茶心得，對(duì)茶行業(yè)看法等等，在彼此閑談中一來(lái)能得到更多行業(yè)信息，二來(lái)能對(duì)比一下雙方優(yōu)劣，互相交流、互相進(jìn)步。
有時(shí)候遇到品質(zhì)不錯(cuò)的茶葉，還可以直接從同行那訂貨，拓展貨物渠道，自然能網(wǎng)羅八方客人。
能聊擅聊，以“聊”生財(cái)
茶行業(yè)有句話道：不怕你不買，就怕你不喝。笑談之間，和氣生財(cái)，在充斥營(yíng)銷的時(shí)代，喝茶品茶看似偶然，其實(shí)都是店老板精心經(jīng)營(yíng)打造的結(jié)果。一個(gè)好的老板，一定要懂得摒棄傳統(tǒng)的純賣貨思維，培養(yǎng)“能聊擅聊”的能力。
“能聊擅聊”其實(shí)就是瞄準(zhǔn)客戶的潛意識(shí)，將潛意識(shí)轉(zhuǎn)化為一種消費(fèi)動(dòng)力。以賣茶為例，客戶可不僅僅是要好喝，你還可以賣歸屬感、賣情懷、賣價(jià)值，賣體驗(yàn)。
